Nos partenaires et certifications agricoles

À la Ferme J. Ouimet, on est loin d’être seuls dans notre champ! Grâce à des certifications et des partenaires fiables, on cultive des liens solides qui garantissent la qualité de nos produits. On est très fiers de pouvoir vous offrir un gage de qualité et de confiance! Travailler avec les meilleurs de l’industrie de la pomme de terre nous permet de vous garantir des produits de première qualité, cultivés avec soin et souci du détail. Comme nos pommes de terre, nos alliances sont bien enracinées et toujours prêtes à grandir!

Deux hommes en chemises à carreaux, une bleue pâle à traits foncés et une rouge et grise à traits noirs, se donnent la main.

Épatante patate!

En tant que membre des producteurs de l’Épatante patate, on rayonne dans le monde des pommes de terre! En faisant la promotion de la patate, ce produit tant aimé des familles québécoises, ce partenariat nous offre une grande visibilité pour la production de nos pommes de terre. On collabore aussi avec d’autres acteurs de l’industrie. Tous ensemble, on cultive, on promeut, et on fait grandir notre passion de la patate (et l’industrie)!

Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ)

Faire partie de l’APMQ nous permet de rester connectés avec un réseau dynamique de producteurs maraîchers. Cette association nous aide à partager des connaissances, à améliorer nos pratiques et à promouvoir les produits maraîchers locaux de qualité au Québec.

L’Association des emballeurs de pommes de terre du Québec (AEPTQ)

Cette association représente les intérêts des emballeurs de pommes de terre du Québec. Elle vise à promouvoir la production et la commercialisation de pommes de terre de qualité en poussant le développement et la croissance de l’industrie de l’emballage des pommes de terre de chez nous. Avec l’ampleur de notre production de pommes de terre, ce partenariat est essentiel pour faire la différence!

Les Producteurs de pommes de terre du Québec (PPTQ)

Faire partie des PPTQ permet de faire briller la pomme de terre québécoise. Avec les PPTQ, on a accès aux ressources dont on a besoin pour assurer le développement de notre production de pommes de terre avec succès!

L’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL)

Avec l’AQDFL, on solidifie nos liens avec d’autres acteurs de l’industrie de la pomme de terre québécoise. Ça favorise le commerce et la promotion de la consommation des fruits et légumes de chez nous, dont nos délicieuses variétés de pommes de terre.

Les Aliments du Québec (ADQ)

Ce partenaire fiable nous ouvre de belles occasions d’affaires. Il nous permet de développer de nouveaux marchés avec nos variétés de pommes de terre (patates jaunes, patates blanches, patates rouges, patates Russet et patates douces).

L’Union des producteurs agricoles (UPA)

En faisant partie de l’UPA, la Ferme J. Ouimet rejoint la grande famille des agriculteurs du Québec. C’est comme avoir une grande équipe derrière soi, prête à défendre nos intérêts et à nous aider à grandir et à prospérer.

CanadaGap

On est fiers d’être certifiés par CanadaGAP, un programme national de salubrité des fruits et légumes reconnu à l’échelle internationale. Cette certification garantit que nos pratiques de production respectent les normes les plus élevées en matière de salubrité alimentaire, de traçabilité et de durabilité.

Programme des partenaires pour la qualité au Canada (PPQ‑C)

La Ferme J. Ouimet est une fière participante du PPQ‑C. Cette certification souligne notre engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. On s’engage à fournir des produits de la plus haute qualité qui répondent aux normes les plus strictes de l’industrie.

Les services Blue Book

À la Ferme J. Ouimet, on collabore avec les services Blue Book. Grâce à leurs services, on développe de nouveaux partenariats commerciaux et on explore de nouvelles opportunités dans la chaîne d’approvisionnement des fruits et légumes frais. Pas mal pratique pour faire connaître la qualité de nos produits agricoles. Nos pommes de terre sont tellement bonnes!
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Découvrez Nordany, notre compagnie sœur!

Logotype de Nordany en blanc
Saviez‑vous que
Bien conserver ses pommes de terre
Conservez les petites pommes de terre (grelots) au réfrigérateur pour qu’elles gardent fière allure!
Bien conserver ses pommes de terre
Placez‑les à l’abri de la lumière, de l’humidité, de la chaleur et du froid.
Trucs et astuces
Vous souffrez de maux de tête? La pomme de terre pourrait vous aider! Étant l’un des aliments ayant le plus de potassium, elle vous offrira un soutien parfait contre le mal de bloc, qui est souvent dû à un manque de potassium.
Trucs et astuces
Vous faites du sport pour le plaisir ou êtes un athlète? La pomme de terre est une excellente source d’énergie pour des efforts de longue durée. Elle est riche en glucides, en potassium et en vitamine C. Elle aide aussi à refaire les réserves de glycogène dans vos muscles.
Trucs et astuces
Vos patates bouillies noircissent? Plongez‑les dans l’eau froide. Elles resteront belles, belles, belles!
Potins de patates
On cultive environ 150 variétés de pommes de terre au Canada (selon Agriculture et Agroalimentaire Canada).
Potins de patates
Dans le sud‑ouest de l’Amérique du Sud, l’utilisation des patates en cuisine remonte à environ 8000 ans.
Potins de patates
La Chine, l’Inde et l’Ukraine sont les plus grands producteurs de pommes de terre au monde.
Potins de patates
L’Alberta est la province qui produit la plus grande quantité de pommes de terre au Canada.
Potins de patates
La pomme de terre est riche en fibres et est une excellente source d’antioxydants, de vitamines du groupe B, de potassium et de manganèse pour vos os et cartilages.
Potins de patates
Le Canadien moyen consomme près de 55,9 kg (123,24 lb) de patates par année.
Potins de patates
La pomme de terre nommée Goldrush est la plus cultivée au Québec.
Potins de patates
Les pommes de terre sont moins caloriques que les pâtes et le riz. Alors, ne vous sentez pas coupable d’en manger!
Potins de patates
Les pommes de terre dites « grelots » ne sont pas une variété en soi. Ce sont simplement de petites pommes de terre.
Trucs et astuces
L’eau de cuisson de patates peut faire briller vos ustensiles en inox qui ont terni.
Potins de patates
La pomme de terre est parmi les aliments les plus économiques.
Potins de patates
La pomme de terre est la 4e denrée agroalimentaire la plus consommée au monde (après le maïs, le blé et le riz).
Potins de patates
La patate douce est non seulement délicieuse, mais aussi nutritive. Elle est riche en antioxydants et en vitamines C et E, ce qui en fait un choix futé pour une alimentation saine.